俄罗斯作为我国邻国，在国内一直有不小热度，国人称其为“战斗民族”，民间还盛传着俄罗斯人在家里养熊、不管男女都“嗜酒如命”。

(资料图片仅供参考)

他们养熊不养熊咱不知道，但 爱喝酒 倒是真的。有调查显示，俄罗斯几乎人人都会喝酒，虽没有到嗜酒如命的地步，但每年每人饮酒量都超过了10升，这在全世界范围内排前列。

而且，俄罗斯人喝的还是高度酒，其处 高纬度地区 ，需饮高度酒来取暖。

而说到高度酒，还得看我国白酒，尤其是 北京的二锅头 ，爽辣劲道，深得高度酒爱好者青睐。

再加上近年来，我国与俄罗斯建立了深厚情谊，双方交流愈发紧密，如今大环境放开了，更是有大量俄罗斯人涌入国内。

特别是首都北京，随处可见俄罗斯游客。可 奇怪 的是，他们虽活跃在各大旅游景点，但细心观察，会发现其白酒不离手。

一打探才知道，他们此番前来确实是为了北京一白酒—— 二锅头 。毕竟酒还是在本地喝才能喝出那个味！

▶那这二锅头究竟有啥魅力？值得俄罗斯人远赴我国？

“二锅头”，酒如其名，就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒极为 纯正 。

说到二锅头，就不得不提 牛二 ，你别看它是酒精酒，但却凭着一己之力创下年销百亿的神话。而它之所以能取得如此佳绩，主要是因为这2点：

①足够实诚

虽说属酒精酒，但人家从来没有掩饰过，这份实诚很合大老爷们的意。

再加上牛二含有 30%的粮食酒 ，不全是科技与狠活，喝完不上头，算得上是良心酒。

②口感不错、价格亲民

喝过牛二的都知道，它的味道并不难喝，反倒是有几分 顺口 ，只是回味较短，但其价格才十几块钱，能达到这个水平已经很不错了。

▶二锅头是不错，可俄罗斯人远赴我国只为品尝它，代价是否过大？

国人可能认为代价过大，但在俄罗斯人看来，这是完全值得的，毕竟对他们来说，只有在国内才能实现 喝酒自由 。

之前的俄罗斯，每年有大量人因酗酒被夺去生命，为此，俄政府曾多次下发 “禁酒令” 。

刚开始禁的只是伏特加等 高度酒 ，但人们又瞄上了啤酒，导致啤酒需求量爆发式增加，干脆连啤酒也禁了。

如今的俄罗斯人，想在本国实现喝酒自由几乎是不可能的，但在国内就不一样了，分分钟就能实现喝酒自由。所以在俄罗斯人看来，此举是完全值得的。

既然人家来都来了，必不能让人空手而归，国人纷纷为其推荐起了纯粮好酒，有国酒茅台，也有纯粮酿的二锅头，还有一些小众优质酒。

今天给大家推荐2款其中的佼佼者，整体的性价比很高。

风云酱父

它是纯粮坤沙酒，由 前茅台厂长、酱香之父 李兴发爱子李长寿，使用高端的12987工艺亲酿而成。

上世纪，茅台上下遭遇酒质不稳定的难题，是李兴发勾调、试错无数次，才发现 酱酒典型体工艺， 攻克了难关。李兴发也得到了贵州官方为其特颁的荣誉证书。

几十年过去，李长寿接手了这项工艺，继续发扬两代人的薪火，并融于此酒酿制，为增强质感，他还将含大量淀粉的糯红高粱当酿酒主料，进行数次蒸煮。

在经过多轮次高温发酵、高温蒸煮后，基酒才算酿制完成，为去除杂醇油，先将其放于老酒窖储存 5年 ，再加入 12年老酒 盘调。

这让此酒辛辣感大大降低，窖香浓郁、酱香细腻，整体足够柔顺，喝完唇齿留香。

红星二锅头

它是大曲清香 纯粮酒 。几十年酒质、品质如一，得到的好评不计其数。

老一辈喜欢绿瓶，喝惯了它独有的 辛辣、冲劲 。

但年轻人喝不惯，为迎合这些消费者，酒厂酿制出了蓝瓶的。二者的香气上都不存在杂辣味，只不过侧重点不同。

蓝瓶口感偏绵润，甜感明显，喝起来 顺滑 程度也较突出，不辣舌根，很有特色。